Am 4. Und am 5. März
Gruß aus der Küche:
• Frischkäsekugel
• Bohnen- Kräuter Aufstrich (vegan)
Vorspeisen:
• Buddha bowl mit Süßkartoffel, Chicorée, Avocado und Wasabi-Humus (vegan)
• Geschmortes Paprika- Zucchinigemüse, rotes Pesto und Champignons
Hauptgerichte:
• Cremiges Blumenkohl- Karottencurry mit Blattspinat, gebratener Vollkornreis mit Azukibohnen und ein Apfel- rote Zwiebel Chutney (vegan)
• Brokkoli-Quinoa Falafel mit gewoktem Weißkohl- Lauchgemüse, Korianderkartoffeln und Teriyakisoße
Dessert:
• Apfel Crumble mit Vanillecreme (vegan)
• Schwarzwälder Kirsch Dessert
Wir sehen uns!
Das Team der Woltersburger Mühle
