Restaurant PUR

Oktober 8, 2019 10:26 am

Immer am ersten Freitag und Samstag im Monat von 18.00 bis 22.00 Uhr. Auswahl aus zwei Menus: Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise − 18€ •

Die Menüs:

 

Menü 1

Vorspeise:
Kräutercrepe mit körnigem Frischkäse, gebratene Champignons und Basilikumcreme

Hauptgericht:
Gefüllter Kohlrabi mit buntem Gemüse auf Kräutersoße, dazu Kartoffelgratin und karamellisierte rote Zwiebeln

Dessert:
Schokoladenmousse mit Minzsahne

Menü 2 ( vegan)

Vorspeise:
Gurken-Borretschsalat mit Couscous und Paprikasalsa

Hauptgericht:
Gebratenes Tandoori-Gemüse mit Safran-Dattelreis, Kokoschutney und Linsencurry

Dessert:
Heidelbeeren-Panna cotta auf Fruchtspiegel

Ein Menü kann auch anders zusammengestellt werden.

Reservierung und Menüwünsche: info(at)woltersburger-muehle.de

Hier kann der aktuelle Flyer heruntergeladen werden.

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