Gruß aus der Küche: Dattel Minze Walnuss (vegan) Melone, Schafskäse, Balsamico Reduktion Vorspeisen: Salat vom grünen Spargel auf gebratenen Fenchel (vegan) Buddha Bowl mit gefüllten Ei, Mandel-Brokkoli und Süßkartoffelhumus Hauptgerichte: Gefüllte Tomate mit schwarzen Quinoa, Mangoldgemüse und Paprikachutney (vegan) Spargel, Butterkartoffeln, Sellerieschnitzel und Weißweinsoße Dessert: Rhabarber-Vanille Törtchen (vegan) Dreierlei von der Erdbeere
Mehr »