Immer am 1. Freitag und Samstag im Monat Achtung: November bis März nur 1. Samstag im Monat 18 bis 22 Uhr 24 € | Buffet – Um Anmeldung wird gebeten, freie Speisewahl – Menüs im Oktober Gruß aus der Küche: Kräuterbutter und Ciabatta Chimichurri (vegan) Vorspeisen: Ruccola im Parmesankörbchen mit Pinienkernen und Balsamico-Vinaigrette Terrine vom Wurzelgemüse auf Rote Bete Carpacchio (vegan) Mehr »
Der Verein „Woltersburger Mühle“ hat auf dem Mühlengelände und im Stadtbereich verschiedene Projekte mit arbeitslosen Menschen, die auf Ausbildung und/oder Arbeit vorbereitet werden.
Die Woltersburger Mühle ist ein Friedensort am Rande der Stadt Uelzen, an dem soziales Engagement, Spiritualität und Nachhaltigkeit einander die Hand reichen. Dazu gehört auch ein „Zentrum für biblische Spiritualität und gesellschaftliche Verantwortung“.
